近日，北京通州专平林下农业专业合作社宣布2015年将进一步扩大种植林下木耳种植规模，预计发展林下种植500亩，可栽培林下木耳500万袋，这将带动当地500多人就业创收，总产值可达2500多万元。
北京专平林下农业专业合作社创始人李专平从上世纪九十年代中期开始创业，经过十几年的不懈努力，该合作社现已具备食用菌研发、生产、加工、销售、示范推广等功能。而作为最早参与引种白灵菇的李专平，他的“专平”牌白灵菇2004年成为“全国第二届食用菌烹饪大赛”的指定产品;“专平”牌在2005年底被评为中国食用菌行业最具影响力品牌，并在2007年成为《食用菌市场》杂志“打造菌业名牌 争创企业品牌”栏目上榜品牌。不仅如此，李专平还带动了永乐店镇的蘑菇产业，现在除了柴厂屯村的村民之外，周边的半截河村和小务村三百多户村民也加入了蘑菇种植的队伍。
北京市发展平原大造林后，通州很多地块种上了树木，李专平经过多年研究，于2012年解决了露天种植木耳最关键的技术：催芽，从而种植“珍珠黑木耳”大获成功，填补了北京地区仿野生木耳的空白。林下种植食用菌充分利用了土地资源，采用微喷技术，不仅节水，而且在喷灌食用菌的同时树木也得到了灌溉，一举多得。
今年合作社的社员们在李专平的带领下大力发展林下种植，林下黑木耳的推广有效利用了林地资源并解决了更多农民就业和创收，而合作社也为农民提供了强有力的技术保障。据了解，合作社现已种植林下黑木耳150多亩，林下经济作为循环经济的一种，最终实现了经济效益、生态效益、社会效益的共赢。
