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刘嘉安:安露来致力让食用菌在类似大自然的环境下健康生长

2014-09-25 23:32来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 3 分钟读完

2014年中,由于安露来在食用菌应用方面取得突破,公司决定分别在河北承德市成立中国营销总部及中国首个安露来食用菌应用技术实验基地,在江苏连云港市设立食用菌应用技术示范店。

食用菌 产业年会 工厂化 消毒技术
  安露来在食用菌工厂化生产消毒新技术应用方面:在环境卫生上,采用安露来洁液进行清洁、安露来抗菌液进行杀菌消毒;在空间消毒上,通过安露来抗菌液对房间进行雾化、喷洒,主要目的是防控真菌、细菌、病毒及芽孢,阻断杂菌的传播途径。当菌包上架后,用安露来抗菌液直接进行雾化,即起到了加湿的作用,又对环境进行了消毒。培植场地空间,适时使用安露来抗菌液进行间歇性雾化喷洒,一来可以调节湿度,二来可以控制杂菌滋生。当菌包去掉套环时,用安露来抗菌液进行雾化消毒,以确保由于操作人员操作时带进的细菌等被彻底杀灭。当菇蕾形成时,用安露来抗菌液进行雾化,即清洁了环境卫生又对菇蕾的健康生长提供了良好的环境。采收后,用安露来抗菌液对菇房进行全面消毒,以彻底清除所有杂菌和孢子。当商品包装时,用安露来抗菌液进行雾化消毒可以延长菇的保鲜时间,同时清洁了包装环境。木屑腐熟进程需要喷水,如使用安露来活洁液喷淋木屑后,加快了木屑的腐熟,比正常腐熟所需时间可提前达到30天。
  在安露来抗菌液使用过程中,刘嘉安提到几点需要注意的要点:安露来抗菌液的使用需要考虑采用拖地、擦拭、喷洒、高压喷洒、滴定、雾化等使用方式,稀释比例为原液~1:1,000,频率为一个周期、每天、每周。木屑腐熟进程喷淋安露来活洁液所需注意从硬木、软木、材质的疏松与紧密去考虑木材材质,注意气候与天气和翻堆的频率。通过大量的应用实例证明腐熟后的木屑适用于栽培黑木耳,木耳催芽时使用安露来抗菌液喷淋,耳基形成较快,没有杂菌污染;出耳时用安露来抗菌液喷淋,没有出现流耳等细菌性病害。牛樟木经过安露来抗菌液喷洒后,可以有效避免杂菌污染,从而让牛樟芝正常生长,速度加快。以安露来抗菌液喷洒处理弃置的或准备循环使用的太空包,可以有效减少臭味,避免细菌、苍蝇滋生。
  刘嘉安还表示:安露来致力让食用菌在类似大自然的环境下健康生长,让中国发展成为占全球70%以上的食用菌生产大国,制定食用菌工厂化生产环保、绿色标准,让国家对食品质量的监控越发严谨,也让人民对健康食品的期许得到满足。
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