易菇网讯：2014年9月14日至17日，2014中国食用菌产业年会暨中国食用菌博览会在武汉召开，在15日晚“食用菌新产品新技术发布会”环节，安露来亚太中国有限公司技术总监刘嘉安就《食用菌工厂化消毒新技术》进行推介发言。
刘嘉安介绍到：安露来亚太中国有限公司是一家总部位于欧洲的ISO认证企业，拥有全球性的销售网络具有多年世界级的行业声誉。其专利技术设备已在世界各国广泛应用，并在针对环保、安全、消毒杀菌效能等多个领域，已获得ISO 企业认证， 香港食环署消毒剂批准使用证书，香港标准及检定中心测试证书，新西兰食物管理局批准证书，欧盟、澳洲、纽西兰有机证明，美国FDA证书以及其他全球各地上千项官方认证记录。2014年中，由于安露来在食用菌应用方面取得突破，公司决定分别在河北承德市成立中国营销总部及中国首个安露来食用菌应用技术实验基地，在江苏连云港市设立食用菌应用技术示范店。
刘嘉安还介绍了安露来通过将水与盐进行技术融合实现杀菌的效果。具体流程为：首先加盐到水里，控制盐水进入水里的份量，然后经过反应胆，输入电流到有专利的反应胆里，反应胆通过电化学活化，把液体分为抗菌液及活洁液，最后收集抗菌液及活洁液，可现场按照需求生产并且安全无毒害。谈到安露来抗菌液的杀菌机理与效果，安露来TM专利技术及设备能够生产出一种环保、安全、高效、温和与中性的安露来TM抗菌液。其抗菌成分为次氯酸（HClO）和次氯酸根(ClO-)，还含有少量过氧化氢（H2O2）和OH基。次氯酸溶液分解形成新生态氧，新生态氧具有极强氧化性，能使菌体和病毒上的蛋白质等物质变性，从而致死病源微生物。次氯酸在杀菌、杀病毒过程中，不仅可与细菌病毒体蛋白、核酸、和酶等有机高分子发生氧化反应从而杀死病原微生物，而且次氯酸产生出的氯离子还可以显著改变细菌和病毒体内的渗透压，使其细胞、病毒丧失活性而死亡。
