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云南菌王选拔赛:直径1米灵芝菌完胜

2014-08-11 15:17来源:云南信息报
◆内容导读AI 摘要 · 2 分钟读完

楚雄州南华县被誉为“野生菌王国”“中国野生食用菌之乡”和“中国野生食用菌美食县”,据悉,目前在南华县境内已知的野生食用菌种类有290多种,约占全国野生菌的31.2%,占云南省的43.3%,资源年蕴藏储量1万多吨,经济价值较高的松茸、块菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、干巴菌、虎掌菌、鸡(土从)等野生食用菌均有分布和生长。

野生菌 松茸 块菌 牛肝菌 羊肚菌 鸡油菌 干巴菌 虎掌菌
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8月8日,有着“中国野生食用菌之乡”美誉的楚雄南华县迎来了第十届中国·南华野生菌美食文化节。
  8日下午的“菌王选拔赛”上,在鸡(土从)、干巴菌、松茸、块菌等10种菌子的菌王角逐中,最后胜出的灵芝菌菌王直径长达1米,慕名前来的几位外国友人直呼,“太不可思议了!”
  带10种菌来参赛拿下4个“菌王”
  8日下午,南华县龙泉广场上可谓人山人海。下午3时许,“菌王选拔赛”开始,一朵朵新鲜硕大的菌子亮相。经过近2个小时的角逐,评委从菌子的重量、新鲜度、完整性、光泽度等方面给出综合评分,10大“菌王”诞生。
  “松茸菌王715克,块菌菌王525克,牛肝菌菌王410克,虎掌菌菌王1555克,香根菌菌王825克,杉老苞菌王1460克,云芝菌菌王8900克,灵芝菌菌王6740克,干巴菌菌王505克,鸡(土从)菌菌王740克。”
  在大家惊呼之余,最为吸人眼球的还要算灵芝菌的“菌王”。“直径有1米多了!”何文新是南华县龙川镇罗家屯村人,从事菌子收购已多年,这株“菌王”是他之前从当地村民手里收购过来的,“这么大的菌子太少见了,所以买回以后我就保存起来,等着参加菌王大赛。”何文新难掩满脸的喜悦。
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