会上,与会人员就香菇工厂化生产专用品种、装备与技术研发进展,产技术模式、研发方向与研发重点等进行交流发言。
会议指出,传统香菇产业发展方式,难以与当下社会市场经济发展相适应。从传统生产方式向工厂化的生产方式发展,是当下香菇产业发展的趋势,庆元香菇从传统的脱贫产业向富民产业转变,助力香菇产业,助力共同富裕发挥更大的作用。
会议强调,实现香菇产业工厂化生产还需要在生产自动化、数字化、精准化、智能化五个方面下功夫。要把工厂化各项配套技术建设环节做到精细精准,不断推进香菇生产设备提质升级,深入推进生产全过程数字化配套设备、平台搭建,做好生产过程中数据采集。做到生产设计全量归集、闭环,打造相应的智能模型,以质量为导向,提高生产效率。持续推进小农户连接现代农业,推动小农户对接大市场,促进香菇产业多元化、现代化、高质量发展,打造香菇产业发展浙江新样板。
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