寻根菇源 薪火相传 香菇始祖吴三公朝拜典礼在庆元隆重举行

2025年11月13日，香菇始祖吴三公朝拜典礼在浙江省庆元县西洋殿隆重举行。来自中国、日本、韩国三国食用菌行业协会会长，以及包括台湾地区在内的全国食用菌界专家、学者和企业代表共200余人齐聚菇乡圣地，共同祭拜香菇始祖吴三公，缅怀其开创香菇栽培技术的历史功绩，祈愿菇业永续，菇农安康。

上午9时整，朝拜典礼正式开始，中国菌物学会香菇产业分会副会长甘长飞担任司仪。典礼分为肃立雅敬、恭读祭文、敬献花篮、敬香祭拜四个环节，庄重而神圣。

中国菌物学会香菇产业分会副会长甘长飞担任司仪

典礼在庄严的钟鼓声中拉开序幕。全体参祭人员肃立致敬，表达对香菇始祖的崇高敬意。

参祭人肃立雅敬

世界食用菌生物学与产品学会主席、上海市农业科学院原副院长谭琦研究员恭读祭文，深情追思吴三公发明香菇栽培技术、造福后世的不朽功绩。

谭琦研究员恭读祭文

随后，浙江省农业科学院园艺所原所长蔡为明研究员，日本食用菌学会前会长高畠幸司，韩国食用菌生产者联合会前会长赵永莫，施尔丰欧洲研发部总监阿妮萨·阿米尼博士共同敬献花篮，表达对始祖功绩的崇高敬意与深切缅怀。

敬献花篮

敬献花篮仪式后，典礼进入敬香环节。中国菌物学会理事长郭良栋、日本食用菌学会会长中谷诚、韩国食用菌生产者联合会会长金珉秀作为主祭团代表，向吴三公像敬奉高香。

中日韩食用菌行业会长敬奉高香

接着，原庆元县食用菌研究中心主任吴克甸、庆元首届国际香菇研讨会组委会办公室主任吴周敏、韩国食用菌月刊驻中国代表崔哲昊、中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄相继敬香。

在庄重的典礼中，参祭人整齐列队，在悠扬的颂歌声中依次向吴三公敬香，共同祈愿食用菌产业繁荣发展。

来自庆元本地的骨干企业代表、台湾省食用菌行业代表、全国各地的产业同仁以及吴三公后代代表虔敬上香，俯仰致礼，表达对香菇始祖的深切缅怀和传承菇业文化的坚定信念。

此次朝拜典礼不仅是一次深刻的文化追源，更是一次重要的产业凝聚。通过这场跨越地域与国界的共同朝拜，中日韩三国及海峡两岸食用菌行业进一步增进了文化认同与产业互信，为未来在技术创新、市场开拓与标准共建等领域的深度合作注入了持久的文化动力。