近年来,宁强县坚持以“合作社+农户+园区(基地)”的模式发展食用菌,充分发挥示范园区、示范村、合作社示范带动和典型引导作用,加大投入,强化管理,努力提高食用菌产业标准化、规范化、集约化、专业化发展水平。目前,全县已建成100万袋以上示范园区5个、50万袋以上示范村25个、食用菌产业专业村7个,培育专业合作社11家、深加工企业1家;18个镇(办)149个村3280户农户发展袋料香菇3922万袋。
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