近期，有游客在贵州泰顺乌岩岭国家级自然保护区发现黄色的蘑菇(如图)，据传当地还有人吃它们。有游客质疑，彩色蘑菇不是属毒蘑菇吗？这些“黄蘑菇”可以食用？
据专家介绍，此种蘑菇学名为硫磺菌，因此菌的重要特征是子实体瓦状排列表面呈硫磺色而得名。此菌无毒，幼时可食用，味道较鲜美。药用，性温，味甘，能调节肌体，增进健康、抵抗疾病。通常菌褶如巴掌大小，属成熟期，味涩，不宜食用。
“由于该菌表面硫磺色至鲜橙色，波浪状至瓣裂也成为乌岩岭林区的一道亮丽风景。”乌岩岭景区工作人员介绍，乌岩岭景区内共有真菌212种，其中就有不少是毒蘑菇，提醒广大游客不要随便采摘并食用野生蘑菇。
