横县：大力发展桑枝食用菌由“柴”生财

易菇网讯：横县历来以种桑养蚕闻名，桑园有19万多亩，每年桑园夏伐、冬伐都产生大量的桑枝，随着桑蚕产业化也直接带动了食用菌产业。连年来，横县以科技创新为抓手，以龙头企业为带动，大力发展桑枝种植食用菌。废弃的桑枝变废为宝种蘑菇，为为桑枝回收利用闯出了新路。如今，种桑养蚕与蘑菇种植是横县农民的重要收入来源，这两种看似完全不同的农业模式，因为科技创新紧密地联系在一起。

广西南宁北部湾现代农业有限公司位于横县马岭镇双平村，是广西省最大高温菇生产基地之一。公司通过采用先进的技术、设备进行管理，已经解决了了草菇、金福菇等高温菇品种反季节种植技术问题，实现了食用菌周年化生产。据了解，该公司充分发挥企业技术、设备和市场的优势带动农民种植桑枝食用菌，由企业制作菌包，通过农民专业合作社发给农民种菇，企业负责产品收购。按照横县19万亩桑园来计算，每亩年产鲜桑枝1.5吨，收购价格200元/吨，仅桑枝回收一项，横县农民每年增收可达到5700万元。