小蘑菇里寻找出大商机
在后屯村臧秀霞建立起一家“蘑菇工厂”，经过三个月的精心培植，臧秀霞培植的双孢菇迎来了首个收获期。记者走进其中一间菇房，看到4列钢结构培养架并列排开，每列培养架从上到下分有6层，大大小小的白色双孢蘑菇分布在各个培养层上。“这一个菇房就600多平方米，每个培养架都配有升降仪，并能控制升降高度。”臧秀霞告诉记者，这种立体化、工厂化种植模式，已达到同行业的领先水平。
在菇房内，10余名工作人员正忙着采菇。工作人员手提一篮篮的白色双孢菇走出菇房，而这些刚采下的双孢菇，也早已被买家“盯上”。“工厂里的双孢菇主要向北京、上海、济南等城市供应，很多经销商都打来电话提前预订，也有济宁本地酒店来运菇。”在臧秀霞看来，目前在市场上，双孢菇供不应求。
“在朋友的介绍下，才接触到双孢菇，并了解这一行业。”臧秀霞告诉记者，她种植双孢菇并非一时兴起，她原本从事的行业就与农业相关。“玉米、小麦、大豆、棉花，原本卖这些农作物的种子。”在了解双孢菇市场前景后，去年10月，臧秀霞找来两个合伙人，三人自筹资金，成立济宁忠诚农业科技有限公司，并着手投资建设菇房。作为济宁忠诚农业科技有限公司总经理，臧秀霞告诉记者，她要做最好的蘑菇。
