在蓝波绿农科技有限公司的蘑菇生产基地，游客们可以亲自动手采蘑菇。常凌霄 摄
蘑菇原来是这样长出来的。常凌霄 摄
“香菇、茶树菇有抗癌作用，杏鲍菇富含18种氨基酸，其中有7类都是人体所必需的，杏鲍菇含有的赖氨酸能够提高智力……”
近日，30名来自北京花园路街道的市民一同体验了中关村科教旅游节“绿色低碳之旅”，在蓝波绿农科技有限公司的蘑菇生产基地，游客们了解到了很多有关蘑菇的知识。
公司的科普文化长廊展示了食用菌从发菌到蘑菇产出的全过程，导游还为体验者介绍了不同食用菌的营养价值和烹饪方法，吸引体验者们纷纷用手机或者小本记录。
在香菇种植专用房，一截“小树桩”引起了大家的兴趣，有体验者发现这就是香菇的“培养基”。导游说，香菇的培养基一般是由苹果树或其他果树的木屑做成的，香菇属于比较挑剔的食用菌，含糖量比较高的木屑做成的培养基才对它们的“胃口”。
在杏鲍菇种植专用房，大家还亲自动手采一回蘑菇，一位小姑娘兴奋地说：“我终于也当了一回采蘑菇的小姑娘。”
