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0评论2022-12-3053

四川理塘县委宣传部17日透露，西南科技大学教授贺新生等人在该县呷洼乡门斗格村实地考察过程中，在一树桩下采集到了几个野生灵芝标本，经详细鉴定后发现该灵芝标本为一种珍稀灵芝——白肉灵芝。

0评论2022-12-1947

平菇( Pleurotus ostreatus ) - 食肉动物是不同民族美食中最有营养和最受欢迎的蘑菇之一。他们从小动物那里获得一些所需的营养，主要是蛔虫(线虫)，用一种强大的神经毒药杀死它们。台湾科学家能够确定这种毒素的成分，并展示它如何影响受害者。他们的论文已发表在《科学进展》杂志上。

0评论2023-02-0241

近年，科学家们还发现“最毒蘑菇”的鹅膏环肽毒素炼成的机制；还投入了大量的资源，帮助人们快速精准辨识毒菌，用科学安全的办法培育营养又美味的食用菌新品种。

0评论2022-07-2240

长时间泡发的木耳绝对不可以食用。那么黑木耳泡发的时间控制在多少才安全呢？建议控制在4小时以内，且水温不要太高，一般30℃为最适宜的温度。有实验表明，黑木耳泡发超过6小时边缘就会出现开裂，严重影响木耳的品质，也更容易受到微生物污染。

0评论2022-09-2039

误食毒蘑菇致人死亡的事件时有发生，但同时毒蘑菇也是重要药物和功能分子的来源。中国科学院昆明植物研究所的科研人员近期在破解鹅膏环肽毒素合成机制研究中取得重要进展，《美国国家科学院院刊》全文发表了这一成果。

0评论2022-07-2638

真菌不光能吃，它还能作为材料被用来制造箱包、服装、电子器件甚至是建筑。这类材料往往可塑、可再生、可降解、环保，且生产方式更具有可持续性。

0评论2023-02-0337

大球盖菇是北温带最著名的食用菌之一，具有令人愉悦的清新、酥脆的质地，并伴有轻微的甜味。大球盖菇还对高血糖、破骨细胞形成抑制、抗真菌作用、内质网应激抑制活性、抗肿瘤、抗癌等具有有益作用。

0评论2023-01-1033

10月26日，省林业科学院发布消息，科研人员在我省绥宁县黄桑国家级自然保护区和龙山县发现了一种小菇新种，进一步丰富了我省生物多样性。描述和命名为近刚毛状小菇的论文近日已发表在国际真菌学术期刊《Mycobiology》上。

0评论2022-10-2732

11 月 20 日消息，据 Tom's Hardware 报道，澳大利亚公司 Myceliotronics 正试图通过一种创造性的生物材料方法来解决电子废弃物的问题，该方法用真菌菌丝材料取代 PCB 中通常的分层组件。

0评论2022-11-2231

公司将粉碎后的农林废弃物经过配比，制成菌包的原料。目前公司生产的品种有秀珍菇、猪肚菇等，供不应求，去年产值约3600万元。“向绿色、科技要效益，公司不断发展壮大，曾被评为海南省生态循环农业产业园。”

0评论2023-02-1930