食用菌学术前沿|第2页|食用菌动态|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

近日，《安徽医科大学学报》刊登《去壁灵芝孢子粉水溶成分抑制头颈鳞癌细胞增殖转移》论文，该科研项目是寿仙谷公司与北京大学肿瘤医院分子肿瘤学实验室合作完成，在探讨去壁灵芝孢子粉水溶成分在头颈鳞癌细胞中的生物学作用的同时，研究其抗癌作用。

0评论2023-10-2269

包海鹰课题组关于中药桑黄（粗毛纤孔菌）的最新研究成果

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弓志青副研究员所在的山东省农业科学院农产品加工与营养研究所果蔬加工与贮藏创新团队针对食用菌多糖开展了以下系列工作。

0评论2023-10-1986

近日，亚洲菌物协会（AMA，Asian Mycological Association）于2023年10月10-13日在韩国釜山举行

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公司将粉碎后的农林废弃物经过配比，制成菌包的原料。目前公司生产的品种有秀珍菇、猪肚菇等，供不应求，去年产值约3600万元。“向绿色、科技要效益，公司不断发展壮大，曾被评为海南省生态循环农业产业园。”

0评论2023-02-1922

真菌不光能吃，它还能作为材料被用来制造箱包、服装、电子器件甚至是建筑。这类材料往往可塑、可再生、可降解、环保，且生产方式更具有可持续性。

0评论2023-02-0325

平菇( Pleurotus ostreatus ) - 食肉动物是不同民族美食中最有营养和最受欢迎的蘑菇之一。他们从小动物那里获得一些所需的营养，主要是蛔虫(线虫)，用一种强大的神经毒药杀死它们。台湾科学家能够确定这种毒素的成分，并展示它如何影响受害者。他们的论文已发表在《科学进展》杂志上。

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大球盖菇是北温带最著名的食用菌之一，具有令人愉悦的清新、酥脆的质地，并伴有轻微的甜味。大球盖菇还对高血糖、破骨细胞形成抑制、抗真菌作用、内质网应激抑制活性、抗肿瘤、抗癌等具有有益作用。

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四川理塘县委宣传部17日透露，西南科技大学教授贺新生等人在该县呷洼乡门斗格村实地考察过程中，在一树桩下采集到了几个野生灵芝标本，经详细鉴定后发现该灵芝标本为一种珍稀灵芝——白肉灵芝。

0评论2022-12-1936