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买山珍年货不要迷信“野生”
北京食用菌协会会长王贺祥告诉《生命时报》记者,从种类上来说,野生菌占到菌类的90%,包括牛肝菌、松茸、块菌、松露、冬虫夏草等。一些非专业菌类餐饮企业菌类食品周转慢,会造成菌类积压变质,而专业蘑菇店都是从云南等地空运蘑菇,所以食用菌类最好选择专业蘑菇店就餐。

0评论2010-03-30

安徽九成多食用菌合格

0评论2010-03-28

易菇论坛你让我倍感煎熬――入坛后感想
  从认识并加入易菇论坛至今,算起来也有两个多月了.从刚开始的跟贴到发贴.从不懂到微有认识一步步走来.论坛你让我在得矢中度过每一天,为了你,我没少和老婆打架.至今我两也没做出个合理搭配上网时间安排,现在只好利用白天时间来上论坛.总的说来认识你是我从事食用菌这个行业来的一大喜事.论坛上有太多值得我们学习的经验.

0评论2010-03-23

人大代表许从亮的述职报告:老区民情心头嵌
  茅坪场镇也是湖北省闻名的香菇大镇,全镇有近80%以上的农户种植代料香菇。但是,袋料香菇生产对森林资源的消耗逐年加大,已经严重制约了全镇农业的可持续发展。但广大农民已经掌握了食用菌栽培的基本技术,不愿意接受其他的新产业。在贯彻落实科学发展观的今天,我认为只能从调整食用菌的品种结构入手,发展资源消耗少、经济效益好的替代产品,既便于让群众接受和掌握,又能增加农民收入。

0评论2010-03-22

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