望都县今年再掀食用菌种植高潮，保守统计今年该县仅木耳种植面积就同比增长30%，达到近3000亩。
“我这一棚鸡腿菇50%多的原材料都是菌糠，成本因此减少了近5000块钱！”3月16日，正在食用菌棚查看鸡腿菇生长情况的望都县十五里铺村村民李振宗介绍，“昔日令人头疼的菌糠也变成了宝。”
望都县是食用菌生产大县，年产食用菌5万多吨，因此该县每年要产生大量的菌糠。由于菌糠PH值偏低，不能直接肥田，除少部分被菌农晾干当做干柴被烧掉外，大部分被丢弃，严重污染了环境。
近年来望都县农业局技术人员尝试着利用菌糠生产鸡腿菇。当年收集7.5吨菌糠，通过试种，生产鲜鸡腿菇6吨，直接增加经济收入2.5万元。经过再生产鸡腿菇后的菌糠PH值为中性，可以直接肥田，增加优质有机肥。试种成功后，不但取得了较高的经济效益，还有效解决了菌糠乱丢乱弃污染环境的问题。
据该县农业局统计，目前该县80%以上的菌糠都被有效利用，过去令人头痛的菌糠，如今变成了再生产的原材料，望都食用菌产业也因此走上了一条“低碳”发展新路。
