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菌菇排骨滋补汤

2025-03-16 21:340霓裳-30下厨房

描述:用各种山珍菌菇与排骨煲一锅汤,是冬天的美味,是家人的幸福和温暖。

用料:

排骨   2斤

水果玉米   1根

胡萝卜   半根

山珍菌包   1包

莲藕或者山药   1段

步骤:

1. 买的六珍汤包拆开,里面的菌菇用温水泡十分钟,然后洗净。六珍包是网上买的。

2. 排骨洗净焯水后捞出,放入砂锅内,再放入切好的胡萝卜和玉米块。

3. 最后倒入洗好的菌菇,放几片姜片,葱段,倒入清水,开大火煮开后,小火炖四十分钟。

4. 四十分钟后,加入切好的山药或者莲藕,再炖十五分钟,然后开盖,放盐,胡椒粉,撒葱花,几粒枸杞。很美味。



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