原料
瘦肉一块 ， 香菇， 蒜， 姜， 葱， 鸡粉， 料酒 ， 盐， 生抽， 花生油:
步骤
1瘦肉、香菇、一小块姜、两颗蒜剁碎
2将剁碎的材料揉在一起，加入除了以外的所有材料，揉一揉，注意生粉要最后加。
3下锅煎一煎，只要表面略熟就好
4放进锅里蒸20分钟，撒上葱花焗几分钟，完成
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