桑黄猪肚汤

材料：桑黄、猪肚、姜、葱、盐、料酒。

做法：1. 猪肚用盐和面粉搓洗干净后切片备用；2. 桑黄泡软备用；3. 姜、葱洗净备用；4. 将锅烧热，放入猪肚片煎至表面微黄后倒入足够的清水，加入姜和葱一起煮沸；5. 将所有材料（除盐外）放入煲汤锅中，煮沸后转小火慢炖2小时，出锅前加入盐即可。