松蕈牙鲆汤

原料：松蕈 200 g，牙鲆 400 g，八角莲 10 g，泡陈 皮 40 g，生姜片 6 g，料酒 50 g，茴香粉少许，鲜汤、川 盐、鸡精各适量。 

制作：牙鲆治净；松蕈洗净，入锅，加八角莲、鲜 汤、泡陈皮、生姜片、茴香粉、川盐，烧沸，下净牙鲆、 料酒，煮至熟而入味，起锅加鸡精即成。 

主要功效：补脾胃益肠、消炎散结、益气化痰、 解毒止痛。