香菇炒饭

食材：小南瓜1个、香菇4朵、豌豆、百合干、猪肉丁、大米适量。

做法：1. 大米提前浸泡半小时，百合干泡发。2. 将食材切小块备用。3. 取适量食用油，将猪肉丁、南瓜、香菇、豌豆、百合放在锅中翻炒均匀。4. 加入浸泡好的大米，适量生抽和盐，搅拌均匀加水没过食材。5.上锅小火煮熟（也可用电饭锅），出锅前撒上少许葱花、枸杞即可。