食材：
海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱姜蒜、植物油、糖 盐 蚝油、淀粉水
做法一：
1.海鲜菇手撕条 杭椒切条 红椒切段 肉切块 备用;葱姜蒜切好备用。
2.糖 盐 蚝油 淀粉水勾芡 调好备用。
3.起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。
4.依次加入 杭椒 海鲜菇 彩椒 倒入调好的调料汁，翻炒均匀上色。出锅! 做法二，白灼海鲜菇 用料：海鲜菇300克，两小勺食用油，适量的蒸鱼豉油，适量的香葱，少许的红椒。
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