菌菇蔬菜饺

材料：

香菇 娃娃菜 胡萝卜 盐 油 酱油 蚝油

菌菇蔬菜饺的制作步骤：

1.准备好所有食材。

2.香菇用热水浸泡。

3.将娃娃菜洗干净用水焯一下。

4.鸭蛋打搅拌均匀，用平底锅煎熟。

5.切好的香菇虾皮放入爆香。

6.然后放入切碎的胡萝卜一起翻炒。

7.把依次切碎的娃娃菜和鸭蛋放入，下调味料搅拌均匀。

.拿出饺子皮，将少量菜铺在饺子皮上，对折饺子皮用力捏紧，饺子就诞生了。

9.水烧开后放入饺子煮熟即可开吃。