肉末炒平菇

原料：

平菇、肉末、香葱、姜末、稻米油、盐、千禾酱油、胡椒粉。

做法步骤：

第1步: 平菇洗净撕小块备用。

第2步: 肉末切碎备好。

第3步：姜末，葱白切碎备用。

第4步：热锅冷油，放入葱白，姜末煸香。

第5步：放入肉末煸炒出香味，加入适量盐，胡椒粉调味。

第6步：放入平菇炒至变软。

第7步：放入少许热水，盐，生抽焖煮五分钟。

第8步：撒入葱花即可。

第9步：即将出锅装盘。

小贴士：

平菇翻炒后会出些汤汁，只需加少许热水焖煮至熟即可！