分享好友 消费首页 消费分类 切换频道

清蒸香菇猪肉丸

2017-11-22 09:310美食城
 
　　材料：干香菇16朵，肥瘦2:8的猪肉糜（跟香菇体积比大约1:1），淀粉1汤匙、绍兴酒1汤匙，五香粉1/8茶匙，盐
　　做法：
　　1.干香菇提前泡发后用搅拌机打碎；
　　2.肥瘦2:8的猪肉糜加绍兴酒1汤匙向同一个方向搅打至上劲，加入淀粉、五香粉和盐搅匀后加入香菇碎拌匀；
　　3.挤出肉丸的形状，排入深盘中；
　　4.表面撒一些葱花，沸水上锅大火蒸15分钟即可。
 
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0