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日式香菇蒸蛋

2016-01-15 17:290心食谱
  材料:鸡蛋、高汤、香菇
  做法:
  1.香菇用剪刀剪成条状,加入容器里;
  2.鸡蛋打散,加入高汤拌匀,用细致的漏勺过滤蛋液;
  3.倒入容器里,用勺子把蛋液表面的气泡除去;
  4.凉水放入蒸锅,大火,上汽后,蒸8分钟即可~
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