用料：鸡翅 香菇 红辣椒 青辣椒 姜 蒜
做法：
1.材料准备好，鸡翅斩件，用开水焯一下
2.干香菇用水泡发，青红椒切丝，姜蒜切片
3.将姜蒜放油锅爆香，再放鸡翅煎
4.煎到鸡翅焦黄放酱油和辣椒酱，再倒入水
5.盖上盖子煮开后用小火焖煮20分钟，放入辣椒再焖煮5分钟，放盐就可以了
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