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椒盐杏鲍菇

2015-06-16 18:040搜狐美食
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  用料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升
  做法:
  1、准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉
  2、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末
  3、锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干
  4、锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出
  5、锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份
  6、锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可
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香酥椒盐杏鲍菇,香酥可口,特别美味,吃上一口就停不下来了
一道美味的素菜。手撕杏鲍菇裹上调好的鸡蛋液用油微微的炸一下,香酥可口,特别美味。

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