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椒盐杏鲍菇

2015-06-16 18:040搜狐美食
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　　用料：杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升
　　做法：
　　1、准备材料：杏鲍菇、香葱和椒盐粉
　　2、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块，香葱洗净切末
　　3、锅内水烧开，倒入杏鲍菇，煮1分钟左右，煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干
　　4、锅内油烧至八九成热，倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出
　　5、锅内油再次烧热，继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出，炸好的杏鲍菇沥干油份
　　6、锅内留底油，烧热后倒入香葱末爆香，继续倒入杏鲍菇，撒入适量椒盐粉炒匀即可
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香酥椒盐杏鲍菇，香酥可口，特别美味，吃上一口就停不下来了
一道美味的素菜。手撕杏鲍菇裹上调好的鸡蛋液用油微微的炸一下，香酥可口，特别美味。

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