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莴笋炒平菇

2015-04-13 15:580天天美食
　　1、准备好材料。
　　2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
　　3、莴笋、胡萝卜去皮切片。
　　4、平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
　　5、另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
　　6、加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。
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