灵芝有虫还能吃吗

　　四川读者宋女士问：我最近买了海南产的野生灵芝，发现里面有虫和虫屎。请问还能吃吗？听说蘑菇容易有重金属残留，灵芝也有吗？该如何处理？
　　南京市中医院药剂科主任中药师李文答：灵芝具备较高的药用价值，对增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等方面均具有显著疗效。
　　如果灵芝保存的时间不超过1~2年，外观较完好，比如冷藏、避光、无氧条件，出现虫和虫屎，且量不太多，可以去掉，不影响使用。这就好比家里的豆子也会长虫一样，说明前期灵芝没有经过杀虫处理。如果虫量比较大，大部分被虫蛀掉，或者保存时间过长，建议最好不要食用。
　　灵芝重金属超标一般源于产地环境和土质污染，如果产地在马路边上、化工厂旁，有可能出现这种问题。建议您到正规的医院或药店购买，最好选择有药品监督部门检测报告的产品。