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蘑菇生产技术指导方案

2016-04-05 17:500福建省连江县
  播种前25-30天堆制,总要求:堆温高,堆期短。  
  1、粪肥预堆。2、草料预湿。3、混合堆制。4、翻堆。5、后发酵。  
  时间:2009年10月份  
  指导内容:播种期、出菇初期管理技术  
  1、播种前的准备。2、播种。3、播种后的管理。4、覆土及其管理。5、出菇后的管理。  
  时间:2009年11月份到2010年1月份  
  指导内容:蘑菇冬季及低温期菇房管理技术  
  1、水分管理。2、通风管理。3、松土和除老根。根据菌丝生长情况,分别采取不同的措施:  
  时间: 2010年2月份  
  指导内容:蘑菇春季管理技术  
  1、补土 一般在雨水(2月20日)前后,根据菇房床面情况补一些土,补土的厚度为1厘米左右。
  2、水分 一    般在3月中旬,待菇房温度稳定在10℃左右时,开始进入春菇管理阶段。
3、通气 3月份气温较低,菇房应适当减少通气,一般可在中午适当开窗。
  4、追肥 春菇管理阶段,结合调水进行追肥,追肥应在调发菌水和子实体如黄豆大小时进行,追肥用0.2%~0.3%的尿素液,或2%的葡萄糖液。
  5、防治病虫害 春菇期间,气温不断升高,环境中病虫害数量逐渐增多,菇房中的病虫危害也随之逐步严重,因此,要切实做好春菇管理期间的病虫害防治,具体措施如下:① 春菇调水应用pH 8的石灰清水。 ② 做好床面的清理工作。 ③ 加强菇房的通气工作,防止菇房内高温高湿。④ 早发现,早防治。  
  时间: 2010年3月份  
  指导内容:蘑菇病虫害综合防治技术  
  1、菌种质量关;2、做好培养料的发酵及覆土消毒工作;3、做好菇房的清洁卫生工作;4、做好蘑菇栽培的管理工作;5、科学地实施化学防治措施  
  时间: 2010年4-6月份  
  蘑菇房夏季栽培草菇生产技术  
  1、菇房消毒  
  2、原材料配方及播种技术  
  3、利用草菇菌渣生产秋季蘑菇技术  
  时间: 2010年7-9月份  
  菇房的位置选择和搭建技术  
  一、菇房设置:①坐北朝南;②地势偏高且平坦,排水方便;③周围环境清洁、开阔;④远离禽棚或饲料间,以免螨类传播;⑤水源充足,用电方便。  
  二、菇房结构:①高加棚;②简易中棚;③菇棚在场地四周、中间丢下堆料场地,菇棚面积要和堆料场面积相当,新菇棚要在8月1日前完成搭建。  
  配养料配比技术:地堆料前要准备稻草、牛粪、尿素、  
  磷肥、食盐、石膏、石灰。以每个高架棚为单位,每棚准备稻草1.5万斤,干牛粪1万斤,尿素100斤,磷肥250斤,石膏250斤,石灰500斤,食盐100斤,以上原料必须在7月中旬以前备齐。 
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