有机平菇不出菇怎么办

　　有机平菇很常见，是一种比较有营养菌类。下面就介绍一下有机平菇不出菇怎么办。

　　平菇虽然不是变温结实类品种，但在一定的变温条件下现蕾速度要快一些，且在菌丝后熟管理到位的条件下，可呈现出菇齐、出菇密等显著特征。高温平菇的菌丝培养及出菇管理，均在高温时段，所以气温的特点就是昼夜温差小，影响到平菇的表现，一个典型特点就是迟迟难以现蕾。处理办法很简单：白天提高棚温，落日后给予井水喷淋，使之夜间的室温与白天的温度拉大。如果在南方高热地区，最好将完成后熟的菌袋搬出棚外，任其风吹日晒，气温35℃以下时，维持2~3天时间;将菇棚内地面整理后，浇灌大水，渗入后即可将菌袋移入，并随之喷淋地下水，进入正常管理即可。一般2~3天，即可整齐的现蕾，而且呈现出菇整齐的状态。