香菇袋料栽培模式的菌株一般选用中温型、中温偏高及中温偏低型,避免选用高温型及低温型。
cr02 属中温偏低型早熟品种,出菇温度8~23℃。子实体中型,菌盖褐色,菌肉厚度中等,圆整,柄细短,菇朵丛生多。该品种抗逆性强,出菇早,菌龄65~70天,边转色边出菇,转潮快,产量高易管理。该品种子实体味香浓,适鲜销,干制后多为铜钱菇。
l-26 属中温型早熟品种,出菇温度10~25℃。子实体大型,菌盖茶褐色,肉厚,柄较短。抗逆性强,出菇较快,产量高。菌龄65天以上,是露地大棚秋栽模式的理想品种。
l-868 属中低温偏低型早熟品种,出菇温度8~25℃。子实体中大型,菌盖茶褐色,圆整,肉较厚,柄细短。抗杂能力强。出菇快,菌龄60天以上,自然转色好,产量高,适鲜销。
937 属中温偏低型中熟品种,出菇温度8~25℃。子实体中型,菌盖黄褐色边缘有白色鳞片,圆整,菌肉肥厚结实,柄特短,出菇均匀,产量高,极易形成花菇。菌丝抗逆性强。菌龄90天左右,为鲜销特优种。
苏香1号 属中温型早熟品种,出菇温度10~26℃。子实体中大型,菌盖茶褐色,有白色绒毛点状鳞片。菇圆整近斗笠形,肉厚质地较松软。菌丝抗逆性强。菌龄65天以上。出菇早,产量高,为鲜销优良品种。
cr66 属中温型早熟品种,出菇温度10~23℃。子实体中型,菌盖黄褐色,肉厚,柄细短。菌丝抗逆性较强。出菇早、高产,易管理,菌龄60天以上。
ls-10 属中温型早熟品种。子实体大型,菌盖浅茶褐色,转潮快,产量高,菌龄65天以上。是干制、鲜销优良品种,深受菇农青睐。
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