香菇菌块栽培--菇房的设置
栽培香菇的菇房应建在地势高燥、清洁,周围无积水、易排水之处,方向应座北朝南。门窗能严密封闭,南北墙的中、下部要开墙窗,以便于保温保湿,通风换气;房顶应开设天窗(大小为 60×60厘米,可略高于屋面 10-15厘米)采光,以保持菇房内有均匀的光线。菇房地面最好铺水泥,泥地则要夯实,房内四周墙壁和房顶用石灰水刷白消毒。
各地可根据实际情况,利用原有的砖瓦房、草房和塑料棚略加改造即可。具体需满足以下基本要求:光线充足,夜温差大;既可密闭,利于保温保湿,又有明窗,可以通风换气。
床架层次视菇房高矮而定,床架宽一般80厘米,层间距离50厘米.床架上铺小竹头,再铺上芦席和塑料薄膜。床面耍铺得严整坚固,床架应略有倾斜,以防积水。有条件的菇房,可以在室内装上散热器和蒸气阀门,利用蒸气来调节菇房的温、湿度,以促进香菇优质和高产。
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