香菇的段木栽培--段木砍伐和干燥
用于栽培香菇的木材,对砍伐季节的要求是比较严格的,掌握好砍树季节,是香菇生产过程中的一个关键性工作。砍伐时间应在秋季落叶到翌年春季树木萌芽以前,江南各省一般在冬至到立春之间(12月下旬到翌年2月上中旬)。
树木砍伐时不可损伤树皮,断口要涂上浓石灰水或0.5%的波尔多液,以阻止树液从破口流失,并促进砍口愈合,防止杂菌感染。
树木砍下后,含水量高,必须进行干燥,干燥时间以树木无萌发力为宜,或以电钻打洞树液不渗出为度。也可根据断口树心出现几条短的裂痕为准,此时菇木的含水量为40-45%。如无裂痕为过湿,裂纹大为过干,应在接种前浸水,调好湿度。干燥好的菇木最好在接种时截段,一般长1-1.2米,如果截段后不能及时接种,应堆好并覆上薄膜,争取在截段后半个月内接种。
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