木耳代料栽培--代料种类与配制
适合木耳生产的代料很多,主要有锯木屑、棉籽壳、稻草、甘蔗渣、玉米芯等。其配方如下:
1、锯木屑培养
阔叶树锯木屑78%;麸皮或米糠20%;石膏或碳酸钙1%;蔗糖1%
2、棉籽壳培养料
①棉籽壳75%;麸皮或米糠8%;石膏粉1%;蔗糖1%;稻草 15%
②棉籽壳84%;稻草15%;石膏粉1%
3、稻草培养料
稻草66%;米糠32%;石膏粉1%;过磷酸钙1%
4、甘蔗渣培养料
甘蔗渣84%;麸皮15%;石膏粉1%
5、玉米芯粉培养料
玉米芯粉79%;麸皮20%;石膏粉1%
6、玉米芯培养料
玉米芯98%;石膏粉1%;糖1%
每50kg干料需加水1.2-1.4倍,含水量60%左右。木耳用甘蔗渣作培养料的菌丝生长较快,栽培期较短,产量较低。用棉籽壳、锯木屑培养料因其营养丰富,产量也较高。
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