秋蘑菇生产管理--通风换气
2)通风换气
秋菇期间,菌丝生长旺盛,出菇多,放出大量的二氧化碳,因此需要加强通风换气,保持菇房内空气新鲜。如菇房内空气条件好,则菌丝生长旺盛,子实体生长快,杂菌少;反之,菌丝早衰,杂菌多,子实体生长不良。
秋菇前期,气温高,蘑菇多,必须加强菇房通风,降低室温,同时保持较高的空气相对湿度。这时菇房通风主要在夜间,无风的夜晚,南北窗可以全部打开;有风时,只开背风窗。阴雨天,可日夜通风。秋菇后期,气温低,蘑菇少,可适当减少通风。当气温在14℃以下时,通风多在白天,以利提高菇房的温度。
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