高温高湿,炎热酷暑季节,利用闲置的棚室栽培草菇,不失为一个好主意。
场地处理。将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶,在栅内做畦,畦面宽80厘米,高10厘米;并在两个畦中间开60厘米宽的排水沟。
原料准备。将麦秸、麦糠、平菇废料放在5%的石灰水中浸泡,直到pH值达到12-13的时候再捞出。
播种。播种前一天,畦内要灌透水,先喷下5%石灰水后,再喷500倍辛硫磷,消毒杀虫。再将30%的麦秸撒入畦面压实,按同样程序铺三层压实后,覆盖1厘米-1.5厘米厚的土,使其成龟背状,并立即覆盖地膜,然后在膜上打3行小孔。
管理。草菇正常的生长温度在35℃左右,如棚温超过45℃,应及时揭膜通风散热;料面湿度在70%左右,如湿度不够,应在草堆喷1%尿素水或在栽培畦内喷水。在菌丝体生长阶段应避免直光照射料面,光照宜弱不宜强,但出菇期需较强的光照,如果培养料的pH值低于7.0,应向料内喷洒1%澄清的石灰水进行调整。
采收。接种后8天-10天即可见到小菇,11天-12天即可采收。
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