金秋菌事巧安排
0评论2013-08-30380
科学灭菌有助于提高羊肚菌稳产概率
灭菌是食用菌生产中至关重要的一个环节，即使是刚接触食用菌的朋友也会知道，但是还是有很多朋友因为灭菌环节出现问题而导致严重的污染，造成减产，科学灭菌值得注意。
0评论2021-02-24369
高温天气菇农培育蘑菇要点
0评论2013-08-30368
平菇的下脚料该如何利用？
种菇结束后被清理出来的培养料即是下脚料，因为培养料经过平菇菌丝有关酶的分解和转化后，其营养结构发生了较大的变化，加上平菇菌丝的残留，使其中的粗纤维和木质素含量分别下降了50%和30%以上，粗蛋白却增加了1倍以上，因此除了霉烂变质的下脚料用做肥料外，一般的下脚料应进行综合利用，提高其经济价值。
0评论2016-03-31343
10种食用菌行情看好
0评论2013-07-26336
冬暖大棚黄瓜与食用菌立体高效栽培模式
当前，在冬季大棚生产中，由于存在着种植单一、复种指数及立体空间得不到合理利用等原因，影响了冬暖式大棚经济效益的进一步提高；而食用菌冬季生产则需要增温保湿，单纯养殖成本高。
0评论2013-08-01273
低温天气的食品加工环境仍需严格消毒
其实，在低温天气下，细菌本身不会死亡，大部分处于休眠状态，只是推迟了食物腐败变质的过程。在这种情况下，细菌也会二次污染食品，对食品安全埋下隐患。
0评论2013-01-04269