低温季节严防食用菌四类问题
低温季节，是食用菌的主要出菇季节，但是，每年的封冻季节，食用菌生产都会出现一些问题，今年的主要问题表现在四个方面：
0评论2018-08-15
香菇注水时间怎样掌握
一是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后，有两种管理模式。一种是脱袋之后，先出一批菇，然后再注水。另一种是先注水，然后再脱
0评论2018-07-02
6种方法增产食用菌
一、温差刺激法菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温。在菌丝生长前期相对湿度保持在70%以下，后期保持在85%~90%，可利于子
0评论2018-06-29
种植双孢蘑菇如何用水？
双孢蘑菇生产过程中，从覆土到出菇，除了做好常规用水及保湿等管理外，正确掌握并应用下述用水要点，对确保菌丝数量及菌丝活
0评论2018-06-25
金针菇供氧与补控相结合
金针菇为好气性真菌，在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气，特别是在大量
0评论2018-05-24
食用菌省工省本增产法
温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形
0评论2018-05-23
香菇的采集和分级方法
一般待菇盖展开70-80%时，菇盖的边缘仍然内卷，菌褶下的内菌膜才破裂不久就得采收，此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90
0评论2018-05-18
香菇的采集和分级方法
一般待菇盖展开70-80%时，菇盖的边缘仍然内卷，菌褶下的内菌膜才破裂不久就得采收，此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90
0评论2018-05-17
香菇的采集和分级方法
一般待菇盖展开70-80%时，菇盖的边缘仍然内卷，菌褶下的内菌膜才破裂不久就得采收，此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90
0评论2018-05-12
6月食用菌农事安排：平菇
一、品种选择 夏季栽培平菇应选用高温型品种。常用的品种有红平菇、侧耳5号、凤尾菇等。 二、培养料配方 玉米心81％，麸
0评论2018-05-07
金针菇生长周期要控水
一．保水：当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。喷施新高脂膜，保温保湿，隔离有害病
0评论2018-05-04
平菇栽培对环境有什么要求
一、营养 平菇虽为木腐生真菌，但对培养料的要求不严格，只要具备了平菇生长发育所需要的营养要素的培养料，均可用于栽培
0评论2018-05-04
香菇接种有三招
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为山珍之王，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？
0评论2018-03-22
二氧化碳贮存香菇法
采用二氧化碳低氧杀虫法，能使香菇贮存不受自然气候的影响，不生虫、不生霉、不变质，保证一年四季供应市场。 1.用聚乙稀
0评论2018-03-20
食用菌省工节本增产六法
一、温湿差刺激法：食用菌菌床白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持在85％90％
0评论2018-03-16
食用菌四季栽培的时令选择
食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时，特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长，加上一些可能影响生产进程的主
0评论2018-03-13
猴头菇的栽培条件
一、营养 猴头菇属木材腐生菌，分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时，适宜树种的
0评论2018-03-05
菌糠栽培鸡腿菇有窍门
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇，既让栽培平菇后的废料得到高效利用，生物转化率达到250%左右，降低了生产成本
0评论2018-03-05
春季食用菌的管理要点
伴随着春天的到来，气温回升逐步加快，但又忽冷忽热，很不稳定。而菇的成长情况跟生活天气息息相关，稍微放松或者管理不当都
0评论2018-03-03
栽培食用菌技术早知道
场地选择应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。室外栽培时，应选择土质肥沃
0评论2018-03-01
香菇烘烤干燥法
（1）先将香菇按大、中、小三类分开，分别装入烘盘，放菇时，菇盖朝上，菇柄朝下，依次排列，不要堆叠零乱。烘烤时大菇盘装
0评论2018-02-08
蘑菇采收后保鲜技术
新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降，降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间，可采
0评论2018-02-06
有机食用菌菇房处理七措施
一、空间比例：空间比是指菇房内空气流通的空间与菇床面积之比。理想的食用菌生长发育的空间比应为5:1，空间比过小，无法及
0评论2018-02-05
食用菌采摘过程中需要掌握的技术
食用菌是营养丰富，颇受城乡人民喜爱的蔬菜，也是一项农民增收致富的重要门路，所以，在采摘过程中要掌握好以下技术： 一
0评论2018-02-02
蘑菇的脱水加工技术
蘑菇除制罐、脱水加工，还可盐渍加工后出口，盐渍加工设备简单，投资省，工艺方便，乡镇企业和专业户均可自选设计加工。
0评论2018-02-01
