大力抓好双孢菇薄皮或空心综合防控工作
薄皮菇的形成主要是因为温度偏高，子实体生长速度快，加上密度大，营养供应不上所致。产生薄皮菇也与品种的特性有关。贴生型品种大多数出菇密，容易产生薄皮菇，产量低，质量差。气生型品种的培养料和覆土层过薄，再加上喷水少而轻，造成营养和水分供应不足，也会产生薄皮菇。
0评论2014-12-19
平菇冬季栽培时应注意防止绿霉感染
在平菇栽培过程中，经常受到绿霉菌的危害，随着平菇周年生产和栽培规模的日益扩大，绿霉污染已经成为生产中非常突出的问题，严重影响了菇农的经济效益和种菇积极性。
0评论2014-12-10
食用菌培养料碳氮比的速算方法
碳氮比(C/N)是指食用菌培养料中碳源和氮源适当浓度的比值。一般在食用菌营养生长阶段碳氮比以20∶1为宜;子实体生长发育期碳氮比以30～40∶1为佳。
0评论2014-12-08