蘑蘑菇气调贮藏保鲜技术
菇质地柔嫩细致，色泽洁白纯净，营养丰富独特，深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高，组织柔嫩，表面无保护结构，呼
0评论2015-05-21
双孢蘑菇优质保鲜技术
1、低温保鲜法 实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度
0评论2015-05-21
香菇采收技巧
一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能达到高产优质。具体采收标准是：当子实体长到菌膜已破，菌盖还没有完全
0评论2015-05-20
谈谈食用菌主要病害的防控技术
食用菌杂菌已达100余种，最常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病
0评论2015-05-20
“九环节”适合金针菇生长
金针菇是一种木腐菌，它能利用木材中的单糖、纤维素、木质素等化合物。但分解木材的能力较弱，坚硬的树木砍伐之后，没有达到
0评论2015-05-20
食用菌补水的注意事项
1.水温尽可能与菇棚温度一致，不要用冰凉的水。2.原基、菇蕾上不要喷水，最好用喷雾器补水，喷嘴朝上向空间喷雾增湿。3.补水
0评论2015-05-20
今夏食用菌出菇管理关键点
进入6月份，冬季播种的食用菌就基本结束出菇了，而春季播种的食用菌正在出菇，高温型食用菌品种即将出菇。但是，自去冬以来
0评论2015-05-20
用豆秸栽培平菇 助增产增收
采用豆秸栽培平菇，可以有效地降低成本，提高效益。据试验：以豆秸为原料，平菇采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使
0评论2015-05-19
元蘑的栽培技术
元蘑，即亚侧耳，东北地区称之为黄蘑、冻菌，表面看与平菇相似，但其菌褶均为离（柄）生，这是其重要特征之一，其次，元蘑的
0评论2015-05-19
按品种和季节选择食用菌栽培方式
食用菌的品种与栽培方式的关系非常密切，如果不能掌握栽培品种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果
0评论2015-05-19
食用菌低成本生产技术
一、秸秆类原料配方 配方一：玉米芯250公斤、豆饼粉10公斤、石灰粉10公斤、石膏粉5公斤、过磷酸钙10公斤、尿素2公斤、食
0评论2015-05-19
怎样预防食用菌菌种老化
1.保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种。 2.适当低温保存菌种，低温型菌种如平菇、香菇等，在4℃有利于保存菌
0评论2015-05-19
双孢蘑菇猝倒病
猝倒病又称立枯病、枯萎病、萎缩病，是由尖镰孢菌和菜豆镰孢菌引起的真菌病害。 ①症状和发病规律。主要侵染菇柄，病菇菇
0评论2015-05-18
草菇褐痘病
褐痘病又称疣孢霉病，是由疣孢霉菌引起的真菌病害。 ①症状和发生规律。被疣孢霉侵染的草菇子实体组织分化变缓或不平衡，
0评论2015-05-18
草菇死亡原因及防治对策
在草菇生产过程中，常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因，主要有以下几种： 1．通风不良 草菇属高温好氧性真菌，菇农
0评论2015-05-18
草菇小菌核病
小菌核病又称菌核病、白绢病、罗氏菌核病，是一种小菌核菌引发的真菌病害。 ①症状和发病规律。主要发生于以稻草栽培的地
0评论2015-05-18
双孢蘑菇可变粉孢霉病
可变粉孢霉病也称棉絮状杂菌。这是由粉孢霉菌引起的真菌病害。 ①症状和发病规律。多在覆土中后期发生，对温度要求与双孢
0评论2015-05-18
谈谈蘑菇采后巧追肥技术要领
1、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加入水10公斤，充分溶解后再均匀喷洒床上，可以使蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。 2、食盐溶
0评论2015-05-15
蘑蘑菇气调贮藏保鲜技术
菇质地柔嫩细致，色泽洁白纯净，营养丰富独特，深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高，组织柔嫩，表面无保护结构，呼
0评论2015-05-15
双孢蘑菇优质保鲜技术
实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-95%，此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保
0评论2015-05-15
姬松茸室外畦棚式栽培的出菇期管理
从播种到出菇在正常情况下一般需30多天。当覆土层形成粗壮菌索，出现米粒大白色的子实体原基时，应喷1次出菇水，喷水量为2～
0评论2015-05-15
姬松茸栽培技术
姬松茸又名巴西蘑菇，小松菇、地松茸，子实体群生，菌盖球形至馒头形，茶褐色，直径6～11厘米。菌柄白色，中空，长6～10厘米
0评论2015-05-15
羊肚菌子实体形成的生理特性
羊肚菌菌丝体的生长和子实体形成有独特的生理特性。 ①子实体形成需经菌核阶段 据王秀云(1997)报道，菌核是在菌丝长满袋
0评论2015-05-14
日光温室草菇、双孢菇周年高效栽培
草菇 用干稻草1500公斤、碎麦秸1500公斤、畜禽粪1000公斤、菜籽饼150公斤、石膏50公斤、过磷酸钙25公斤配制培养料，将含
0评论2015-05-14
利用麦秸畜禽粪种植双孢菇技术
双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇，营养价植极高，市场前景较好。利用麦秸畜禽粪种植双孢菇投资少、效益高，具有很大发展潜力。满城
0评论2015-05-14
蘑菇管理技术
蘑菇需要水，但蘑菇又怕水，因为水多了又会伤害菌丝，造成蘑菇减产。用水方法，前面我们已经谈过，不同的生育阶段各不相同。
0评论2015-05-13
浅析食用菌病虫害综合防治的意义与原则
食用菌病虫害的防治应遵循预防为主，综合防治的植保工作方针，利用农业化学、物理、生物等进行综合技术防治。以选用抗病虫品
0评论2015-05-13
谈谈食用菌主要病害的防控技术
食用菌杂菌已达100余种，最常见和危害较严重的杂菌主要有要木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。现将主要几种病
0评论2015-05-13
