《食用菌营养与菜谱》

2011-01-25 16:22

◆内容导读~~AI 摘要 · 1 分钟读完~~

随着人民生活水平的不断提高，绿色健康的饮食已成为当今广大城市居民的普遍追求，食用菌含有人体必需的各种氨基酸，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富、味道鲜美，是国际上公认的理想蛋白质和组织营养来源。

菜肴制作
珍稀食用菌
杏鲍菇
营养保健功能
菜肴制作
茶树菇
营养保健功能
菜肴制作
姬菇
营养保健功能
菜肴制作
灰树花
营养保健功能
菜肴制作
猴头菌
营养保健功能
菜肴制作
竹荪
营养保健功能
菜肴制作
难腿菇
营养保健功能
菜肴制作
……
蛹虫草
白灵菇
大杯蕈
金福菇
秀珍菇
滑菇
真姬菇
鲍鱼菇
天麻
姬松茸
野生食用菌
牛肝菌
羊肚菌
虎掌菌
鸡油菌
松茸
鸡枞
参考文献

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