审视我国食用菌服务业
食用菌服务业主要是指为食用菌生产提供产前、产中、产后服务的行业，它覆盖食用菌生产的各个环节，它是加快食用菌产业大发展的份内之
0评论2011-10-11329
剖析食用菌企业战略问题
几十年来，我国食用菌产业在飞速发展，造就了如今我国食用菌世界生产王国的地位，但离世界食用菌强国地位仍有相当的距离，并且这个成果在
0评论2011-10-10333
从菌难并不是坑蒙拐骗菌人的托词
笔者十分憎恶这个菌界的坑蒙拐骗之徒，当然自身也受到不少非议。常听到一些什么水至清则无鱼，从菌这么难，诞生点不法之徒很正常；什么食
0评论2011-10-10330
中国食用菌企业升级转型之难
当今菌界，潮起云涌，无数食用菌企业崛起，但也有数不清的食用菌企业倒闭。食用菌企业的不稳定、可变系数之大另人扼腕！根源在于中国食用
0评论2011-10-10308
“7·23"动车追尾事件给菌界的警示
723动车追尾事件在国内掀起了轩然大波，无论是雷击的天祸也好，还是人祸也好。笔者到十分赞赏中国工程院院士、北京交通大学教授王梦
0评论2011-10-10245
高温期生产平菇技术
如今正值高温期，长春市场平菇价格很高，缘由就是很多菇农一菇难求，如能突破高温瓶颈，效益将相当显著。那么高温期生产平菇的关键何在？需
0评论2011-10-10788
老生常谈平菇栽培方法
平菇是世界上十种大面积栽培的食用菌之一，由欧洲人始栽于20世纪初，1930年我国的黄希范先生用木屑栽培平菇成功。主产区是中国和日本
0评论2011-10-10940
种菇要科学利用气象资源
气象作为食用菌生产各个环节中的最重要的因素之一，气象科技也在各个方面为食用菌生产提供着重要的服务和指导通过科技手段，食用菌科
0评论2011-10-10415
誰解菇农忧？
一次到菇农群调研，一位60多岁面目很苍老的菇农握着我的手对我说：毛老师，您说我们菇农怎么那么难？您接触的人多，说说是何原因？我都60多岁
0评论2011-10-10308
谁说菇农不读书？
高温天气的变化导致菇农栽培中出现的问题骤然多起来，这几天接待的菇农咨询也很多。很多菇农纷纷向我索要技术资料，我用稿费赚取
0评论2011-10-10295
驴生豪迈说菌人
近日在一篇杂志上看到这么一个故事；一头驴，掉到了一个很深很深的废弃的陷阱里。主人权衡一下，认为救它上来不划算，走了，只留下它孤零零
0评论2011-09-02293
食用菌行业迎接美好的兔年
2011年兔年即将倒来，食用菌行业又将迎接美好的兔年。回眸即将过去的虎年，我们食用菌行业在曲折中前进，在困难中崛起，没有被曾经的北京
0评论2011-09-02277
食用菌界“土专家”多多益善
多次到菇农群调研，有很多场景让我感叹，大地木耳再摆放地上铺一层松针叶既可以使木耳袋借助地气也可以使木耳免粘泥土；菇农大棚大棚的
0评论2011-09-02549
食用菌同仁，莫被经验套枷锁
发现这个行业的很多菌人有一样东西老是难舍难忘，那就是过去的一些经验。他们常常感叹：我好不容易在菌界打拼多年才掌握了这点可怜的
0评论2011-09-02259
食用菌企业众生态
菌界同仁一谈起食用菌企业，站的角度不同，理解的程度也不同，有人说食用菌企业是这个行业的细胞；也有人说食用菌企业是赚钱的机器。还有
0评论2011-09-02302
食用菌创业的七不原则
1、不要一开始就贪大求全。初涉菌业的菌人应该像学游泳一样，必须先到浅水区多练几次，熟练后再到大江大海里去享受搏风击浪的乐趣。
0评论2011-09-02603
