中毒事件
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蘑菇错食却中毒 野山菌保存还需专家料理
春节临近,蔬菜市场里的各类蘑菇销量比平时猛增了三成左右。但是,前阵子京城有的餐馆出现牛肝菌爬出寄生虫、“清炒牛肝菌”毒倒

2011-07-01

美味蘑菇吃法不对也会中毒
野生蘑菇因含有大量的蛋白质和多种氨基酸且味道鲜美,深受人们喜爱。春暖花开季节,野生蘑菇又进入生长旺季,也是人们大量采摘食

2011-07-01

涮火锅勿贪菌类蔬菜新鲜 金针菇涮不熟易中毒
天气渐冷,目前邕城街头大大小小的火锅店热闹非凡,而不少市民也在家中打起了火锅。近日,主持人从部分医院的急诊科了解到,由于

2011-07-01

夏季是食菌中毒的多发期
前几天,李女士到市场看到有卖野生菌的,个头大,颜色鲜艳,便买了一些晚上做菜吃。不料食后家人先后出现头晕恶心,浑身无力。邻

2011-07-01

蘑菇与什么同吃容易中毒
食品卫生监督部门提醒,为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。野生蘑菇因含

2011-07-01

消费预警:严防蘑菇豆角中毒
北京晚报8月16日讯(记者杨滨)进入8月份以后,正是东北油豆角销售高峰期,也是市民举家出游享受农家乐的

2011-07-01

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