此次博览会以“开启香菇全球化时代”为主题，活动期间设置了产业观摩、专业展览、主体会议以及商务洽谈等活动，邀请了海内外众多院士、专家、学者以及政界、商界和业界专业人士前来探讨交流，共享机遇，共话发展，为促进香菇产业高质量发展凝聚智慧力量。活动开幕式将于10日举行，预计活动持续到11日结束。