肌醇

名称：肌醇 Inositol

分子式 ： C6H12O6

分子量 ： 180.16

CAS号 ： 87-89-8

化学性质 ： 不含结晶水者为无吸湿性的白色结晶性粉末。有甜味。无旋光性。水中溶解度：25℃14G/100ml,60℃ 28G/100ml,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚和其他一般有机溶剂。其水溶液对石蕊呈中性。

储存 ： 密封阴凉干燥保存。