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珍稀品种食用菌市场行情看涨

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新华网河南频道2月9日电 珍稀品种的食用菌最受国外市场欢迎。杏鲍菇鲜品在日本市场上每公斤卖到20美元,在国际市场上松茸每公斤干品售价为80美元。欧洲人十分爱吃羊肚菌,鲜菇每公斤售价最高时达150美元。而在国内市场上,杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇等食用菌供不应求,前景非常看好。



  与国外市场相比,目前国内食用菌市场行情持续看涨。香菇、木耳等普通食用菌价格持续上涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀食用菌更是货紧价高,个别品种涨幅高达30%以上。

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