【机构】 昆明荣聚德饭店；
【摘要】 <正>冬虫夏草炖羊肚菌主料:冬虫夏草1 g、干羊肚菌5 g配料:雪梨100 g、纯净水150 g、鸡油5 g调料:盐1 g,味精、鸡精各1 g制作方法:1干羊肚菌先用水泡发2 h,洗净备用,雪梨切片备用。
【关键词】 羊肚菌； 冬虫夏草； 制作方法； 纯净水； 雪梨； 味精； 配料； 鸡油； 备用； 主料；
【分类号】TS972.122
离子束注入诱变技术应用于食用菌的研究Research Progress of Mutation on Edible Fungi by Ion Beam Irradiation
2011-10-27294
农业部公布全国一村一品示范村镇名单 14名食用菌专业村镇榜上有名
2011-10-27263
毛木耳菌丝体营养优势菌株的筛选研究The Research of Choosing Nutritional Strains from 9 Different Auricularia polytrich
2011-10-27300
信阳鸡公山野生灵芝的驯化育种
2011-10-27266
尖顶羊肚菌出菇试验初探
2011-10-27345
棉秆规模化栽培金针菇配套技术试验
2011-10-27222
全光照对冬季日光温室平菇产量和品质的影响Effect of Full Illumination on Yield and Quality of Pleurotus ostreatus in Winte
2011-10-27276
菌物学家科海萍踪
2011-10-27192