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试论衡量优质菌株及高产栽培技术的标准

2010-04-28 16:46
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

王芳辉 福建三明市真菌研究所 【中文摘要】 <正> 随着食用菌科学的蓬勃发展,各地相互引种、育种、制种,使菌种、菌株的数量不断踊现,同时有关食用菌高产栽培技术的文章也日益见多。这对食用菌事业的发展无疑起了很大的推动作用,但也必须看到,常有栽…

王芳辉
福建三明市真菌研究所

【中文摘要】 <正> 随着食用菌科学的蓬勃发展,各地相互引种、育种、制种,使菌种、菌株的数量不断踊现,同时有关食用菌高产栽培技术的文章也日益见多。这对食用菌事业的发展无疑起了很大的推动作用,但也必须看到,常有栽培者失败、亏损。究其原因很多,可是有一点值得深思:所用的菌株是否是优质菌株?有关高产栽培技术的报道是否准确、可靠?可以这么说,目前国内外有关高产栽培技术的报道,都没有提出一个很完全的指标,大多只是停于表面,因此很难发展成一个较为完全自动化的栽培管理方式。为此,笔者


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1988年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-04-004

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