白色金针菇品种比较试验

【作者】 毛小伟； 周建林； 陈小平； 巫优良；

【机构】 浙江省江山市农科所；

【摘要】 <正>白色金针菇是浙江省主栽食用菌品种之一,筛选和推广新一代白色金针菇优良品种是金针菇产业可持续发展的关键。因此,迫切需要培育出产量更高,品质更优,抗性更强的白金针菇新品种。几年来,在浙江省农业厅支持下,江山市农科所在原江山白菇的基础上进行大范围的采点、筛选、试验,选育出了"新江山白菇(F21-2)"。并将其与先后引进的16个金针菇菌株进行比较试验。现将试验结果总结如下。

【关键词】 菌株比较； F21-2； 金针菇；

【分类号】S646.15